極薄ふわふわ削りぶし「燻製さば」を使用し “昆布だし醤油"で味付け

天栄の極薄ふわふわ削りぶし。
中でも一番人気の「燻製さば」を使用し、燻製さばのうま味がより引き立つ、“昆布だし醤油"で味付けしました。 昆布の持つうま味成分グルタミン酸と、燻製さばの持つイノシン酸で、うま味の相乗効果をもたらします。