天栄食品

 

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極薄ふわふわ削りぶし「燻製さば」を使用し “昆布だし醤油"で味付け


天栄の極薄ふわふわ削りぶし。
中でも一番人気の「燻製さば」を使用し、燻製さばのうま味がより引き立つ、“昆布だし醤油"で味付けしました。 昆布の持つうま味成分グルタミン酸と、燻製さばの持つイノシン酸で、うま味の相乗効果をもたらします。

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滋味あふれる
ふわふわ食感の極薄削りぶし


極薄ふわふわ削りぶしシリーズです。 「燻製うるめ」「天日あじ」「燻製さば」の3種をご用意しております。滋味あふれるふわふわ食感をお楽しみください。

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雑節の名産地 熊本県産うるめいわし節使用 無添加 だし粉末


燻製うるめいわし独特の野趣溢れる風味が特徴のだし粉末です。 「雑節」の生産量日本一を誇る、熊本県天草産のうるめいわし節を使用。 天草独自の製法で作られた雑節は、濁りや臭みのない美味しいだしがとれます。 さらに燻製加工で香味付けをしているので、魚の匂いが苦手な方にも喜んでご使用いただいております。

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