極薄約0.01mmのふわふわ
「天日むろあじ」の削りぶし

天栄の極薄ふわふわ削りぶし。
機械乾燥に頼らず、太陽の下で、約１ヶ月間天日干しされたむろあじの煮干しは、 ビタミンＤを豊富に含有。甘味のある“真っ白な”削りぶしです。